我們從小就知道不要浪費食物,但你知道嗎,比起我們在餐桌上吃不完丟棄的食物,在食物來到餐桌之前,就已經有大約佔生產份量50%的農產品被丟掉。

從農家、超市通路,食物只要有一點外型缺陷,就會被丟棄,因為「沒有人想買賣相差的東西」。日本更是全世界丟棄食物第一名的國家,每年每個日本人,平均要丟棄177公斤的食物。

▲▼農家幫醜得要廢棄的蘿蔔加上臉。(圖/翻攝自推特,tsuji_farm)

於是,札幌農家「辻農園」,從源頭開始做了一個很可愛的改變:他們把原本長得醜、賣不掉、甚至要銷毀的白蘿蔔,加上了有臉孔的可愛包裝袋……

▲▼農家幫醜得要廢棄的蘿蔔加上臉。(圖/翻攝自推特,tsuji_farm)

▲▼農家幫醜得要廢棄的蘿蔔加上臉。(圖/翻攝自推特,tsuji_farm)

 

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就這麼小小一個動作,原本醜醜的蘿蔔忽然看起來很好吃了!

網友們除了喊說好可愛,也紛紛問說哪裡才能買得到。農園則說,這些蘿蔔都會出貨到札幌的幾間超市,不過因為牠們的主業不是種蘿蔔,這只是興趣,所以數量真的很~少很少唷。

▲▼農家幫醜得要廢棄的蘿蔔加上臉。(圖/翻攝自推特,tsuji_farm)

一個可愛的創意,就能增加大家買醜蘿蔔的意願、減少食物浪費的話,也是功德一件啊!

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