說到泡麵界歷史中的泰山北斗,就一定要提到「康師傅」,它不止曾經是兩岸年輕人們的宵夜首選,更是在2011年達到港幣1400億元(約新台幣5502億元)的控股總市值!

「康師傅」叱吒泡麵界多年,在那個時代可說是一統天下的「泡麵王」!

(圖片來源:百度百科

時過境遷,想當年「康師傅」一年就能賣出60億包泡麵,如今生意卻開始逐漸走下坡。

時至今日,「康師傅」的總市值卻只剩下港幣563億元(約新台幣2212億元),雖然仍然是泡麵大巨頭,但往日風光已經蕩然無存

那問題來了,「康師傅」究竟是因為什麼原因而走下坡呢?為什麼兩岸那麼夯的泡麵品牌,如今卻被大家嫌棄了?

示意圖(圖片來源:Adobe Stock

據大陸媒體報導,其實「康師傅」逐漸沒落,可說是時代變遷而導致的,總歸來說共有3大原因,也就是「食安、信譽問題」、「品牌形像老化」以及「市場結構改變」。

接下來就讓小編來告訴大家這三大原因的詳情吧~

  1.  食安、信譽問題

示意圖(圖片來源:Pixabay)

「康師傅」在台灣原本屬於頂新集團管轄,但在2014年頂新黑心油事件爆發後,即使已證實並沒有參與生產黑心食油,「康師傅」仍然受到了大家的杯葛。

爾後事態越演越烈,消息傳到對岸後更是嚴重破壞了「康師傅」的市場。到了最後,台灣「康師傅」不堪壓力,終於在2017年1月1日宣布解散,再也不生產泡麵了。

  1.  品牌形像老化

示意圖(圖片來源:Pixabay)

由於「康師傅」一直以來都主打大眾路線,品牌設計上顯得「老土卻親民」。雖然這個策略在當年行得通,但如今外國泡麵的酷炫設計卻壓倒性地佔優勢,光是韓國在2017年11月出口的泡麵就佔了大陸市場的三成!

(圖片來源:百度百科

正當外國泡麵如日方中之時,一成不變的康師傅還在販售「紅燒牛肉麵」、「老壇酸菜麵」,堅持走「經典」路線,銷售量怎麼可能不下滑?

  1.  市場結構改變

示意圖(圖片來源:Pixabay)

年輕的大學生和社會人士是泡麵的主要消費群,因為泡麵的「便捷性」非常符合他們的需求。

不過,如今食品外送服務越來越發達,食物種類更是琳瑯滿目,因此和不健康的泡麵比起來,年輕族群寧可叫外賣,吃些更健康的食物。

外送服務,示意圖(圖片來源:Pixabay)

看完了「康師傅」沒落的原因,大家會不會覺得風水輪流轉,轉得也未免太快了吧?

但是商場本來就瞬息萬變,如果無法看清楚未來走勢,像「康師傅」只不過市值下滑已經算很幸運了,更慘的是還可能直接被時代給淘汰,完全從市面上消失呢!

示意圖(圖片來源:Pexels)

(life網搜小組/綜合報導)

 

更多:

分類: 新聞

精彩影音

令人會心一笑的滑稽保齡球~

精選文章 看全部