美麗日報 Life
美麗日報 撰稿小編：諾曼
三餐都是外食，每到用餐時間、左思右想、眉頭緊蹙，一大堆人在那兒大玩「欸！要吃什麼？」大家都有這種困擾嗎？
想吃港式的炒豬末肉肉佐大黃袍蓋飯飯～不用遠赴香港，來看看片中的製程，感覺得片中的蛋特別特別的軟，有撇步的喔：｢雞蛋3-4、起士條4茶匙、牛奶 50CC、味醂 2茶匙、鹽和胡椒粉｣就能煎出鬆軟的大黃袍蓋了。炒飯：豬肉50g、糖 半茶匙、蔭油 1茶匙、蒜蓉、蔥花 1茶匙、味醂、洋蔥末 2 茶匙、蘿蔔末 1 茶匙、飯 1，明太子或番茄醬。
像這種不麻煩的料理，在假日的時候，到生鮮市場這些材料採購容易，和朋友一起實驗，邊做邊吃邊做邊討論，常常實驗過了也吃飽了，像片中的蓋飯飯，作好放在餐盒中帶到上班地點，蒸熱就是美味了（或使用保溫盒），「吮」指回味，沒有外食的煩惱。有撇步喔～說出來吧！
（文章內容美麗日報首發）
閱讀更多美麗日報新聞：http://bldaily.com.
更多:
