雖說當今社會物價飛漲,但只要我們稍微花點心思去“張羅”,還是可以發現有不少的店家都在以「銅板價」在販售超棒的料理。

今天小編就為大家分享「小象愛出門」介紹的3家絕對不能錯過的蘆洲早餐店,不用說這些早餐店的食物肯定是價廉物美,而且如果不早點去排隊,食物很快就會被其他客人一掃而空呢!


(圖源:小象愛出門 Youtube,下同)

一、蘆洲手工小籠包

首先要介紹的「蘆洲手工小籠包」,作為中華民族遠近馳名的特色點心,小籠包可說是當之無愧。店家在顧客面前現場製作的“小籠包”,不但顆粒超大,內餡飽實又美味,而價格更是超便宜!小編都快擔心老闆會不會虧大本了,一顆竟然只要7元!

「蘆洲手工小籠包」被當地人譽為「路邊攤鼎泰豐」,每天來光顧的客人非常多,檔口通常都是擠得滿滿的,食物很快就被售罄!好在老闆有接受電話預訂,預先撥電的朋友,就能確保吃得到“價廉味美”的小籠包啦!


二、弘記豆漿店

大家對豆漿店的印象,不外乎是熱騰騰的豆漿、各種口味的蛋餅、蔥抓餅、蘿蔔糕和燒餅油條,但「弘記豆漿店」可不是一般的豆漿店。他們最有名的特色食物,便是這個由老闆自創的「炸蛋飯糰」。

這個飯糰看似普通,裡邊可是暗藏玄機唷!白色的飯糰剖開一看,裡面竟然是一整顆的溏心蛋,蛋的外圍鋪上一層肉鬆、炸油酥和蘿蔔乾,再配上熱騰騰、香噴噴的白米飯,一口咬下去蛋液直接在口中“爆漿”的感覺,真的是再幸福不過了!


三、麥釀

這家叫做「麥釀」的饅頭專賣店,可是健康又富含特色的饅頭集結地!通常饅頭要嘛放豆沙、碎肉等內餡,常見的外皮種類也不過是白饅頭、黑糖或芋頭口味,不過「麥釀」可是堅持不加任何色素以及香精,使用最高級的中筋麵粉,並在其中揉入不同食材,比如紫米、乳酪等來做出各種口味的饅頭,吃起來帶嚼勁,那股清香味更是不在話下~


除了在麵團上下功夫,「麥釀」饅頭的內餡也非常“多彩多姿”。老闆非常豪爽地直接在饅頭內塞滿整顆紫番薯,再配上堅硬的核桃,“軟硬兼施”口感十足;或是乳酪饅頭內搭栗子,咸甜兼具的口感真的是太好吃了!

看了那麼多精彩的庶民食物,誰還敢說吃台灣的食物吃膩了?XD

(影片授權:小象愛出門YouTube小象愛出門臉書

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