美麗日報 撰稿小編:小欣 

亞洲人多半以米飯為主食,香Q的米飯、粒粒分明、咬久了還有甜甜的味道,看了是不是也餓了呢?米飯也是有分別的,會因為煮飯時不同的水量造成不同的口感、加入五穀或燕麥,使得吃飯時有不同的感受也更健康。你喜歡吃較硬、粒粒分明的,還是較軟、較黏的呢?

讓我們有請今天的廚師,今天的美麗廚師來帶你做絞肉,加上不同的食材來當容器,像是白蘿蔔、苦瓜、番茄等,一起做出大廚手中的料理吧!看了是不是很心動呀!原來大廚就在你身邊呢!有了絞肉再多的白飯都可以下肚,並且淋上絞肉的湯汁,真的是人間美味呀!

當然隨著台灣人的健康需求、身材需求以及口感需求,市售的白米種類越來越多,不過相同的是,每一粒米飯都是農夫們辛苦的汗水,每天彎腰插秧、照顧、收成,遇到颱風天還心也掛在稻田中,可知每一粒米都很珍貴呢!別因為一時貪心或怕胖而浪費唷!

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