美麗日報 撰稿小編:旺仔 

你也煩惱過早餐該如何解決嗎?每次起床想找點東西來吃,但是卻又不想走到外面去買來吃,到最後就不吃早餐選擇等到中午,但一天的「早餐」是最為重要的!人總是需要吃點什麼,現在就教你如何在家中就能輕鬆做出美味早餐!

首先將馬鈴薯切成絲,再將切好的馬鈴薯絲用清水沖洗,再切一些蔥鋪在馬鈴薯絲上面,再撒上一匙的鹽巴和少許胡椒粉,再倒入半碗麵粉,用筷子攪拌一下,拿出平底鍋在上面倒入橄欖油,把攪拌好的馬鈴薯絲盤成圓形放入鍋中,將馬鈴薯絲中間稍微壓出一個凹槽,在凹槽中打蛋進去,再把鍋蓋蓋上悶一下,等兩面都煎成金黃色時,就可以起鍋了!

只需要簡單的食材,就能夠做出美味營養的一頓早餐,不用再因為時間問題,或是家裡沒東西而煩惱了,是不是很方便呢?不妨回家拿出食材做看看吧!

 

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(文章內容美麗日報首發)

分類: 生活

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