美麗日報 撰稿小編:雪倫

年底快到了,又是準備進入各種party的季節,中秋節、萬聖節、聖誕節、跨年還是某個朋友生日,各種跑趴轟趴野餐趴,每次都叫批薩薯條吃也該吃膩了。

各位派對動物們,試試這款簡單派對炸物,轟趴每個人出一樣食物保證吃到飽喝到爽~ 

先將馬鈴薯蒸(水煮)熟並且壓成薯泥,加入一湯匙奶油及少許鹽攪拌均勻,再加入一顆蛋液和四湯匙乳酪絲、一匙泡打粉及三匙蔥碎,攪拌均勻後可以試試味道再視情況加鹽調味。

在拌勻的薯泥裡加入三量杯煮熟的白飯拌勻,慢慢加入麵粉直到可以將薯泥搓成小球而且不會黏手,將一顆顆的薯球中間包進一小顆起司塊,下鍋炸到金黃就完成囉!

沾上酸奶醬或是莎莎醬都非常的絕配呢!如果把薯球裡面換成包辣椒或是芥末也會是不錯的驚嚇小遊戲喔!

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(文章內容美麗日報首發)

 

分類: 生活

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