美麗日報 撰稿小編:柔柔

台灣,被許多人稱為「水果王國」,一年四季都有不同的水果可以吃。每一項水果都富含不同的營養,想要吃得健康,有幾種就可以吃幾種不必擔心。

 

不過,雖然有很多不同的水果可以吃,但有很多在品嚐之前必須經過一些前置作業。很多人會嫌處理水果麻煩,所以懶得弄來吃。像是今天的主角—蘋果,有些人懶得削會洗一洗就直接啃,但大家都知道,很多蘋果為了保存會上一層蠟,如果上的是劣質的工業蠟,吃太多進身體裡就不太好。因此專家建議在吃蘋果之前,可以先用熱水或專用清潔劑將蠟去除,或是乾脆直接把皮削掉。

有位師傅運用另一個厲害的削蘋果方法,原來電鑽還有這項功能啊!哈哈~沒想到可以一手用鑽頭幫助蘋果轉圈圈、一手用刨刀來削皮。這種方法不但節省時間而且不費力,但是這麼貴的電鑽拿來「快轉」蘋果會不會有點「割雞用牛刀」的感覺呢?畢竟廚房是比較潮濕又髒髒黏黏的地方,別把這高單價工具弄壞才是。

(文章內容美麗日報首發)

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